Se utiliza el bulbo de la planta, su uso esta muy extendido en todo el mundo. Ya los antigüos egipcios y los griegos lo consideraban muy valioso. Comúnmente se utiliza como sazón o condimento en muchos platos y muy variados, carnes, pescados, verduras, aceites aromáticos, salsas, arroces, pasta, etc.
Marca: ARTEMIS BIO
Se trata de la corteza del árbol de la canela, originario de Sri Lanka. se utiliza molida o en rama, para aromatizar dulces y conservas de fruta, sobretodo en repostería, aunque está presente en algunas recetas de carne.
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Picante, ligeramente dulce, con aroma fuerte y especiado. Una especia muy extendida tanto geográficamente como en sus usos. Para resaltar los guisos de carne y aves, las sopas de verdura, los platos de pescado, pasteles, tartas, galletas, bizcochos, pan, etc.,
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Es un fr ut o qu e f or ma par t e de mu chas r e c e tas en r e p ost er í a y pana der í a ; también par a pr e par ar alb ón dig as u o tr os r ellen os de car n e
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Se trata de la corteza del árbol de la canela, originario de Sri Lanka. se utiliza molida o en rama, para aromatizar dulces y conservas de fruta, sobretodo en repostería, aunque está presente en algunas recetas de carne.
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La parte utilizada es la raíz, que su sabor es suave al igual que su aroma, principalmente se utiliza por el color anaranjado que da a la comida. Se utiliza como colorante natural en arroces, pero también por su sabor en platos asiáticos y árabes, de carne, cocidos, etc.
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Una especia conocida en la repostería, pero también se puede añadir a arroces, carnes y al café.
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Frutos con un sabor picante cálido. Muy utilizada en la cocina latina. También conocida como chile. Ingrediente picante de muchas salsas como el tabasco.
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Frutos con un sabor picante cálido. Muy utilizada en la cocina latina. También conocida como chile. Ingrediente picante de muchas salsas como el tabasco.
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Una conocida mezcla de especias, utilizada para arroces, pollo, cordero, guisos de verduras y salsas.
Marca: ARTEMIS BIO
Con un sabor intermedio entre anís, perejil y apio, muy suave. Muy utilizado en el mediterráneo y países escandinavos.Le da un sabor suave y agradable a las salsas ácidas hechas con yogurt, pescados, sopas, ensaladas.
Marca: ARTEMIS BIO
Mezcla especial para las ensaladas, salsas de aderezo, pasta, gazpacho andaluz, etc. Producto procedente de la Agricultura Ecológica.
Marca: ARTEMIS BIO
065002 - SAL MARINA GRUESA - 1000 g Sal marina sin refinar.
Marca: ARTESANIA AGRICOLA
Marca: HIMALAYA SALT DREAMS
Mostaza en grano muy utilizada en la elaboración de salsas y canapés. También en la preparación de pizzas.
Marca: BIOCOP